Alcool au travail que peut faire l’employeur pour privilégier l’accompagnement plutôt que la sanction ?

L’article R. 4228-20 du Code du travail autorise bière, vin, cidre et poiré à l’occasion des repas. Cette tolérance légale place l’employeur dans une position ambiguë : il doit garantir la sécurité de ses salariés tout en gérant un risque …