Carotte glucide : idées de recettes légères qui respectent votre taux de sucre
La carotte crue apporte environ 5 à 7 g de glucides pour 100 g, selon les variétés. Ce sont majoritairement des sucres simples (saccharose, glucose, fructose) accompagnés de fibres solubles. Cette composition place la carotte parmi les légumes les plus …
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