Périurbanisation : facteurs et enjeux décryptés pour mieux comprendre

À Vouvray, la surface des vignes fond devant l’avancée des lotissements, tandis que certains exploitants s’accrochent encore à une activité viticole encerclée par l’urbanisation. Les chiffres de l’Insee et du ministère de l’Agriculture sont sans appel : en zone périurbaine, …

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